Hotelfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Tätigkeit

Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielswei­se richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer.

Hotelfachleute stellen Rech­nungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstal­tern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen be­teiligt.

Dein Arbeitsplatz

Hotelfachleute arbeiten in erster Linie

  • am Empfang und im Restaurant

Darüber hinaus arbeiten sie ggf. auch

  • im Freien
  • in Lagerräumen
  • in Hotelzimmern
  • in Hotelküchen
  • im Büro

Ausbildungsgehalt Hotelfachmann/-frau

Beispielhafte Ausbildungsvergütungen pro Monat (je nach Bundesland unterschiedlich):

  • 1. Ausbildungsjahr: € 600 bis € 775
  • 2. Ausbildungsjahr: € 670 bis € 880
  • 3. Ausbildungsjahr: € 780 bis € 1.000