Stiftung „Samariterherberge“

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Tätigkeitsbeschreibung

  • Zubereitung von frischen und ausgewogenen Speisen
  • Mitwirkung bei der Speiseplanung und -gestaltung
  • Kennenlernen verschiedener Zubereitungsarten und Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
  • fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
  • Organisation von Arbeitsabläufen
  • Zusammenarbeit im Küchenteam

Voraussetzungen des Bewerbers

  • Bildungsabschluss:
    • Hauptschule / Realschule / erweiterter Realschulabschluss / Abitur / Fachhochschulreife
  • Besonderheiten:
      • Interesse am Beruf der Köchin/des Kochs (m/w/d)
      • mindestens einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
      • Freude am praktischen Arbeiten
      • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
      • Verantwortungsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise
      • wertschätzender Umgang mit Menschen mit Unterstützungsbedarf

Wir bieten

  • eine abwechslungsreiche 3jährige Ausbildung in einer Großküche
  • Vergütung nach AVR Diakonie/ MD
  • 31 Tage Urlaub pro Jahr
  • gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
  • ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
  • Möglichkeit eines Hospitationstags zum Kennenlernen der Einrichtung

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Ausbildungsort
  • 06237 Leuna OT Horburg
Steckbrief zum Angebot