Fischwirt/in mit dem Schwerpunkt Seen- und Flussfischerei

Fischwirt/in mit dem Schwerpunkt Seen- und Flussfischerei

Tätigkeit

Fischwirte und Fischwirtinnen mit dem Schwerpunkt Seen­ und Flussfischerei nutzen den natürlichen Fischbestand in stehenden und fließenden Gewässern, pflegen den Lebensraum der Fische und grei­fen ein, wenn das natürliche Gleichgewicht des Gewässers ins Wanken gerät. Sie regulieren den Fischbestand, indem sie künstlich erbrütete Jungfische einsetzen oder überzähligen Fischbesatz abfi­schen. Mit Geräten wie Reusen, Stellnetzen oder Angeln fangen sie z.B. Karpfen, Barsche oder Forel­len, die sie auch weiterverarbeiten. Sie nehmen die Fische aus, filetieren oder räuchern sie, verladen und transportieren sie und verkaufen die fangfrische Ware.

Außerdem gehört es zu ihren Aufgaben, ihre Fanggeräte und Boote zu pflegen und instand zu halten.

Dein Arbeitsplatz

Fischwirte und Fischwirtinnen mit dem Schwerpunkt Seen­ und Flussfischerei arbeiten in erster Linie

  • im Freien, an Seen und Flüssen
  • auf Fangbooten
  • in Schlacht­, Räucher­ und Kühlräumen

Ausbildungsgehalt Fischwirt/in mit dem Schwerpunkt Seen- und Flussfischerei

Beispielhafte Ausbildungsvergütungen pro Monat:

  • 1. Ausbildungsjahr: € 520 bis € 630
  • 2. Ausbildungsjahr: € 570 bis € 675
  • 3. Ausbildungsjahr: € 640 bis € 730