Reinsdorfer Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur GmbH

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Tätigkeitsbeschreibung

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Wir bieten eine sehr gute Ausbildung mit sehr guten Chancen einer Übernahme nach der Ausbildung.

Voraussetzungen des Bewerbers

  • Bildungsabschluss:
    • Hauptschule / Realschule
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